《“中華料理鐵人杯”烹飪絕技傳承大賽暨中國好食材安全高峰論壇》于2018年5月30日在北京金海德賢國際會(huì)展中心隆重舉辦。此次盛會(huì)在搶救、挖掘、弘揚(yáng)、傳承的基點(diǎn)上以“傳承中華廚藝，弘揚(yáng)匠人精神，挖掘中國好食材”為主旨，內(nèi)容豐富多彩，可謂近年來中國餐飲行業(yè)的一次正能量大盛會(huì)。北京龍鳳千璽文化發(fā)展有限公司應(yīng)邀參加這一盛會(huì)。龍鳳千璽系列酒成為本次盛會(huì)的唯一指定用酒。
本次盛會(huì)由《國寶級大師絕技傳承作品展示》、《烹飪絕技大賽》、《技藝傳承》《中國好食材安全高峰論壇》和《揭曉大賽結(jié)果并頒獎(jiǎng)》五大板塊組成。CCTV外語頻道、北京電視臺、中國網(wǎng)崇學(xué)向善頻道、千龍網(wǎng)、北京晚報(bào)、中國食品報(bào)、人民網(wǎng)、中國烹飪雜志、香港衛(wèi)視旅游臺、央視網(wǎng)傳播平臺、鳳凰新聞、百度百家、今日頭條、搜狐新聞、網(wǎng)易新聞等眾多媒體紛紛予以宣傳、報(bào)導(dǎo)。
出席本次盛會(huì)的嘉賓有600多人，主要嘉賓有多位國寶級廚藝大師，國內(nèi)知名餐飲酒店行業(yè)總經(jīng)理、行政總廚，行業(yè)協(xié)會(huì)專家，北京及全國參賽選手和媒體記者等。北京龍鳳千璽文化發(fā)展有限公司董事長馮軍先生應(yīng)邀擔(dān)任本次盛會(huì)的主持人，龍鳳千璽品牌創(chuàng)始人徐艷女士應(yīng)邀參加《中國好食材安全高峰論壇》。
與會(huì)嘉賓共同為弘揚(yáng)、傳承中華廚藝，促進(jìn)餐飲業(yè)的發(fā)展文化薦言獻(xiàn)策。本此盛會(huì)提升了餐飲界及美食文化的知名度和美譽(yù)度，促進(jìn)中華廚藝傳承和創(chuàng)新，為完善中國食品安全體系建設(shè)添磚加瓦。
在這次盛大的活動(dòng)中，龍鳳千璽系列酒獲得“中國安全食品放心酒”稱號，北京龍鳳千璽文化發(fā)展有限公司榮獲“最佳組織獎(jiǎng)”。
在豐盛的晚宴上，做為本次活動(dòng)的指定用酒的龍鳳千璽-龍酒和其他“中國好食材”一起擺上了餐桌，抽獎(jiǎng)活動(dòng)的獎(jiǎng)品也是龍鳳千璽-龍酒，喝了龍鳳千璽酒的朋友們都交口稱贊，大家一致評價(jià)“真是好酒！”。馮軍董事長還在晚宴開始的時(shí)候特別為來賓們演唱《祝酒歌》，受到中華料理鐵人、國寶級烹飪大師崔玉芬先生的高度贊揚(yáng)，并在宴會(huì)上向龍鳳千璽的馮軍和徐艷兩位領(lǐng)導(dǎo)表示衷心的感謝！
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